Lorsqu'une jeune fille dépose sa lettre, avant la levée du préposé, dans une boite aux lettres publique de l'administration postale de Longny-au-Perche dans l'Orne...
...s'en est une autre qui attends avec impatience la distribution du courrier et se précipite à la rencontre du facteur, dans sa tournée de Château-du-Loir dans la Sarthe.
A l'occasion de l'arrivée du Beaujolais nouveau, ce troisième jeudi du mois de novembre, cette scène d'oenologie installée dans le Rhône à Lantignié, petite commune faisant partie du territoire d'appellation, c'est un lieu de production du beaujolais-villages.
Dans le petit village montagneux de Feissons sur Isère en Savoie, l'école de la Planche fondée en 1889 et fermée en 1936, à l'époque, les enfants des hameaux environnants s'y rendaient par les chemins en galoches.
Aujourd'hui restaurée et devenue une maison d'habitation, le passé de la bâtisse se transmettra par la girouette.
Une pensée pour les 12 millions d'élèves qui reprendront le chemin de l'école à partir de demain.
Ce dimanche 29 juillet, du coté de Saint Chels dans le Lot, après réfection de la toiture pivotante, aura lieu l'inauguration et la mise au vent des nouvelles ailes du moulin.
La bâtisse étant située sur un chemin de Saint Jacques, c'est une girouette de meunier surmontée d'une coquille qui indiquera le sens du vent et les directions cardinales aux pèlerins de passage.
Avec le beau temps installé, la période des foins est commencée. L'herbe fauchée est fanée, puis andainée avant d'être pressée par la botteleuse.
La façon de faire est restée la même depuis les années 60, quand Edmond sur son tracteur Fordson Super Major faisait son fourrage d'hiver dans ses herbages d'Aubel en Belgique.
Autrefois dans pratiquement chaque village il y avait un ou plusieurs maréchal-ferrant. On lui amenait les bêtes à ferrer, l'atelier était sombre très souvent encombré d'outils et de travaux passés.
Aujourd'hui c'est avec une camionnette-atelier que le maréchal intervient chez ses clients. Celle-ci est suréquipée, lumineuse et bien ordonnée.
On dénombre environ 1600 maréchaux-ferrants sur l'hexagone.
A Castillon dans le Calvados l'un d'eux s'est forgé comme enseigne un trèfle à 4 fers.
Affiche JPPM
Ces 16 et 17 juin, à l'occasion des journées du patrimoine de pays et des moulins, j'ouvre les portes de l'atelier au public.
Travaillez, prenez de la peine :
C’est le fonds qui manque le moins.
Un riche Laboureur, sentant sa mort prochaine,
Fit venir ses enfants, leur parla sans témoins.
Gardez-vous, leur dit-il, de vendre l’héritage
Que nous ont laissé nos parents.
Un trésor est caché dedans.
Je ne sais pas l’endroit ; mais un peu de courage
Vous le fera trouver, vous en viendrez à bout.
Remuez votre champ dès qu’on aura fait l’Août.
Creusez, fouillez, bêchez ; ne laissez nulle place
Où la main ne passe et repasse.
Le père mort, les fils vous retournent le champ
Deçà, delà, partout ; si bien qu’au bout de l’an
Il en rapporta davantage.
D’argent, point de caché. Mais le père fut sage
De leur montrer avant sa mort
Que le travail est un trésor.
Jean de LA FONTAINE
Fable de Jean de LA FONTAINE
1668
Girouette laboureur
Dans le vignoble Alsacien, à Gueberschwihr, Eric ALTERMATH effectue les travaux viticoles avec son cheval de trait, un Ardennais.
Le débardage en forêt est également une autre de ses activités professionnelles.
Depuis tout petit, Emilien dit que plus tard, quand il sera grand, il aura une maison avec une girouette.
Le temps est passé , après un long et rigoureux apprentissage à l'école Boulle, il est aujourd'hui devenu artisan menuisier ébéniste .
Pour ses trente ans, et pour l'installation de son atelier "SO WOOD" à Saint-Martin-Vésubie en Provence-Alpes-Côte d'Azur, ses parents lui offrent cette girouette en guise d'enseigne professionnelle.
A l'occasion de la fête de l'Épiphanie, les boulangers et les pâtissiers s'activent au fournil.
Pétrissage, façonnage, grignage, garnissage sont des étapes importantes dans la confection de cette pâtisserie; galette ou brioche, c'est selon les régions.
Le thème de la boulangerie avait déjà été traité, il n'y a pas si longtemps ICI
Mais que font donc ces deux femmes avec leurs gros paniers en l'air?
Elles sont le témoignage d'une autre époque, quand la mécanisation n'existait pas et qu'il fallait laver les huîtres à la main pendant que leurs hommes étaient partis pêcher en mer sur la bisquine.
Aujourd'hui, à l'approche des fêtes de fin d'année, c'est toujours l'effervescence dans les parcs ostréicoles bretons de Cancale.
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