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21 février 2016 7 21 /02 /février /2016 01:26
Girouette gaulage de pommes

Après la récolte des pommes, c'est le moment de la transformation; Jus de pommes, Cidre, Calvados, Pommeau, Vinaigre, permettront d'utiliser des variétés telles que Argile Grise, Atroche, Binet, Blanc Molet, Bois Droit, Calotte, Clos Renaux, Doux Normand, Fréquin Lacaille, Gringoire, Marin-Onfroy, Moulin à Vent, Petit Muscadet, Noël des Champs, Peau de Vache, Pigeonnet, Queue de Coing...

Si Mars est venteux, le verger sera pommeux!

Girouettes du Mage Thierry Soret

 

Thierry SORET

Artisan d'art – Girouettier

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Mon métier, ma passion

Autrefois, dans notre belle région du Perche, pour prévoir le temps on installait sur les toits des girouettes....   Suite

 

 

 

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