Autrefois lorsqu'un artisan couvreur avait terminé son chantier de couverture, il était de tradition d'offrir à son client une girouette pour marquer la fin des travaux et pour le remercier de lui avoir confié le chantier.
A Ruppes dans les Vosges, le couvreur-charpentier de la commune a offert au village une girouette qu'il a installé sur l'arrêt de car récemment construit.
Bien que spécialisé dans les scènes de girouettes à façon et sur mesure, un catalogue de 1200 modèles est proposé aux clients dans le but de donner des idées pour l'élaboration d'une scène.
Elle m'avait été commandée il y a plusieurs années par
son éleveur-naisseur Monsieur Biget.
Depuis, Toscane n'est plus, mais elle a laissé une belle descendance.
A l'occasion du salon de l'agriculture,
cette girouette a été offerte à SM Mohammed VI (Roi du Maroc),
propriétaire de Quintus de la Vande et Rivulus de la Vande,
tous deux, descendants de Toscane.
Jean Léo DUGAST photo journaliste passionné du cheval Percheron
le raconte le 03 Mars 2012 sur son site Percheron International.
Comme les dates retrouvées sur les linteaux de portes ou sur les poutres maitresses d'une maison, ces différentes inscriptions permettent de connaitre quelque peu l'historique du bâtiment.
Le gravage se fait au tout début de la fabrication d'une girouette ce qui évite de casser les soudures sous les chocs violents des poinçons.