18 août 2019
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Pendant des années et des années, il s'est levé tôt le tripier pour aller s'approvisionner aux Halles de Paris.
Le transport de sa marchandise s'est fait à vélo-triporteur dans les premiers temps, puis à moto Gnome-et-Rhône, avant de pouvoir acheter une première voiture 203 Peugeot break.
Les Halles ont été transférées à Rungis en 1969, elles ont ensuite été démolies.
Girouettes du Mage Thierry Soret
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Métiers
